Хопфенвайцен

Описание вкуса и стиля

Brunswick Bierworks из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Hopfenweizen, выполненное в стиле Dunkelweizen. Этот сорт сочетает классические для немецких пшеничных элей банановые и карамельные тона с дополнительной солодовой глубиной, полученной благодаря использованию тёмного солода. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей традиционных европейских стилей, предлагая региональному рынку вариант с выраженным хмелевым характером, добавленным на стадии вирпула. Этот подход создаёт ароматный профиль с умеренной горечью, что является отличительной стороной данного пива.