Брют ИПА

Пиво Brut IPA от пивоварни Stadsbrouwerij Tilburg, расположенной в городе Тилбург, Нидерланды, представляет собой крафтовый сорт в стиле IPA-Brut. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, ориентированный на ценителей современных экспериментальных стилей, сочетающих традиционные основы с инновационными подходами. Для производства этого пива использован фермент глюкоамилаза, обеспечивающий практически полное сбраживание сахаров, что приводит к характерной сухости и яркой хмелевой выразительности. Сорт также отличается применением норвежской фермерской дрожжи Kveik и несоложеной пшеницы, что придает напитку особую мутность и сложный профиль.