Пиво Drossaard производится на пивоварне Brouwerij Loterbol, расположенной в городе Дист, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский браун эль, в котором традиционные для стиля солодовые тона сочетаются с характерной для региона ферментацией. Пивоварня ориентируется на классические рецептуры, уделяя внимание балансу вкуса и аромата. Сорт рассчитан на ценителей бельгийских пивных традиций, ищущих аутентичные образцы. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что придаёт ему типичные для бельгийских элей фруктовые и пряные нотки.