Бретт Баррик де Шардоне

Пиво Trip d'automne | Brett | Barrique de chardonnay производится пивоварней Siboire Microbrasserie в городе Шербрук, Канада. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, прошедший дополнительную ферментацию с использованием бреттаномицетов и выдержку в бочках из-под шардоне, что является его отличительной особенностью. Подход к производству сочетает классические бельгийские традиции с экспериментальными методами крафтового пивоварения, включая выдержку в винных бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей и любителей бельгийских стилей, ищущих новые вкусовые оттенки.