Пивоварня Siboire Microbrasserie из города Шербрук, Канада, представляет американскую IPA, выполненную в классическом для этого стиля ключе. В рецептуре используется сочетание пшеничного, овсяного и ячменного солода, что обеспечивает напитку округлую текстуру и приятную полноту вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых американских IPA, которые оценят характерный хмелевой профиль с нотами цитрусов и хвои, созданный за счёт смеси сортов хмеля Chinook, Simcoe, Strata и Motueka. Это пиво демонстрирует сбалансированный подход, где яркая горчинка гармонично сочетается с солодовой основой.