Герман Триппель

Описание вкуса и стиля

Siboire Microbrasserie из канадского города Шербрук предлагает пиво German Tripel, представляющее собой гибридный сорт на стыке бельгийского эля и американского IPA. В основе производства лежит сочетание светлого солода, характерной немецкой дрожжевой культуры, дающей легкую кислотность и эфирные тона, с обильным хмелеванием в американской традиции. Этот подход создает сложный профиль с балансом пряных дрожжевых нот и выраженной хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нестандартными интерпретациями классических европейских стилей.