Double NEIPA | Choix du brasseur — это крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA, произведенное пивоварней Siboire Microbrasserie в городе Шербрук, Канада. Сорт сочетает современные подходы к хмелеванию с созданием насыщенного, но мягкого профиля, характерного для нью-инглендского направления. Пиво сварили с использованием хмелей Galaxy, Citra, Strata и Ekuanot, что обеспечивает сложный ароматический букет с нотами тропических фруктов, цитрусов и легкой смолистости. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих интенсивный, но сбалансированный вкус с шелковистой текстурой.