Пивоварня Siboire Microbrasserie из города Шербрук, Канада, представляет американский лагер Sherbière. Этот сорт создан в сотрудничестве с местными партнерами с целью отразить характер региона на крафтовой сцене Квебека. Пиво полностью производится из ингредиентов, выращенных в Квебеке, что подчеркивает ориентацию на локальные продукты и поддержку региональных производителей. Данный лагер ориентирован на ценителей современной интерпретации классических стилей, которые ценят связь напитка с его территориальным происхождением.