Trip d'automne — это бельгийский трипель от пивоварни Siboire Microbrasserie, расположенной в городе Шербрук, Канада. Сорт сочетает в себе классические монастырские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей аутентичных бельгийских элей. Пиво производится по оригинальной рецептуре, разработанной мастером-пивоваром, что обеспечивает его сбалансированный профиль с гармоничным сочетанием солода, алкоголя и горечи. Этот трипель позиционируется как локальный продукт с историей, популярный в университетской среде и среди любителей регионального крафта.