Бланш Бретт (6 Муа Вьеилье а Шо)

Blanche Brett (6 Mois Vieillie à Chaud) — это пшеничное пиво в стиле Witbier, произведенное пивоварней Le Prospecteur в городе Валь-д’Ор, провинция Квебек, Канада. Сорт представляет собой экспериментальную версию классической бельгийской белой, прошедшую шестимесячное тепловое созревание с использованием диких дрожжей. Такой подход к производству придает пиву характерные фермерские и цитрусовые нотки в аромате, а также легкую кислинку во вкусе. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными методами выдержки и сложными вкусовыми профилями в рамках классических стилей.