Ла Круазе Де Ферс

La Croisée Des Fers — это крафтовое пиво в стиле Wild NEIPA, произведенное пивоварней Microbrasserie Jackalhop в городе Плессивиль, Канада. Напиток представляет собой сочетание двух направлений: спонтанной ферментации, характерной для диких элей, и современных технологий варения мутных IPA. Пивоварня фокусируется на экспериментальных методах, создавая гибридные сорта, которые могут заинтересовать ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые профили. Этот сорт является результатом ассамбляжа выдержанных диких элей и свежесваренной NEIPA, что создает сложную и многослойную палитру.