Рафиот Квейк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Le Prospecteur из города Вал-д'Ор, Канада, представляет крафтовое пиво Rafiot Kveik IPA, сочетающее современный американский стиль IPA с традиционной норвежской дрожжевой культурой квейк. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся историческими методами ферментации. Использование дрожжей квейк придает пиву характерные rustic-оттенки, которые дополняют цитрусовые ноты хмелей Citra, Simcoe и Chinook. Пиво создано как дань уважения местной истории, что делает его интересным для аудитории, ценящей локальные нарративы в сочетании с качественной крафтовой продукцией.