Admerale Sauer Ale — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне BrauArt Sausenheim в городе Грюнштадт, земля Рейнланд-Пфальц, Германия. Данный сорт представляет собой кислый эль, созданный в результате коллаборации с пивоварней H.ertie, что отражает современный подход к экспериментам в рамках традиционного немецкого пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными кислыми профилями и региональными коллаборациями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания характерной кислотности с фруктовыми или пряными нотами, что делает его интересным примером развития стиля Sour в Германии.