Шардоне Кислый

Описание вкуса и стиля

Пиво Chardonnay Sour от пивоварни Cervejaria Araucária (Бразилия, г. Маринга, штат Парана) представляет собой крафтовый сорт в стиле Sour - Other. Этот проект реализован в коллаборации с винодельней Casa Carnasciali, что отражает подход пивоварни к созданию сложных напитков на стыке пивоваренных и винодельческих традиций. Сорт производится с добавлением 25% виноградного сусла Шардоне, что придаёт пиву характерную винную сложность и элегантную кислотность. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями и локальными коллаборациями.