Cervejaria Araucária, расположенная в городе Маринга, штат Парана, Бразилия, представляет фруктовый кислый эль Sagu Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются современные подходы к ферментации с добавлением натуральных фруктовых компонентов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, включая различные вариации кислого эля. Sagu Sour обладает ярким фруктовым профилем и характерной кислотностью, что делает его интересным вариантом для ценителей современных крафтовых направлений.