Бутлегер

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет американский IPA под названием Bootlegger. Этот сорт является примером современного крафтового пива, созданного в коллаборации с пивоварней Smugglers Trail Caskworks и ориентированного на ценителей классических западнобережных IPA. Пиво обладает насыщенным хмелевым профилем, сформированным за счёт сухого охмеления австралийским хмелем Vic Secret, а также сортами Chinook и Simcoe. Сочетание этих хмелей создаёт аромат с хвойными, смолистыми и тропическими нотами, что делает этот IPA характерным представителем своего стиля.