Пиво White Milk Stout от пивоварни Bristol Beer Factory, расположенной в городе Бристоль, Англия, представляет собой нестандартную интерпретацию классического стаута. Этот сорт выполнен в стиле «белый» или «золотой» стаут, что подразумевает светлый цвет, но при этом сохраняет характерные для молочного стаута вкусовые профили. Пивовары достигают этого за счёт использования ванили, лактозы, кофейных зёрен и какао, что создаёт мягкий вкус с нотами шоколада и кофе без тёмного солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными подходами и неожиданными сочетаниями в рамках традиционных стилей.