Bristol Beer Factory — пивоварня из города Бристоль, Англия, выпускающая крафтовое пиво в различных стилях. Сорт Independence представляет собой американский Pale Ale, для которого характерен современный подход с акцентом на хмелевую ароматику. Пиво сварили с использованием метода продолжительного холоупинга на протяжении всего кипячения сусла, что обеспечивает его насыщенный и сбалансированный вкус. Этот сорт ориентирован на ценителей современных американских и крафтовых элей, ищущих яркие хмелевые профили в классической палевой основе.