Траппист Вествлетерен Экстра 8 (1974)

Описание вкуса и стиля

Пиво Trappist Westvleteren Extra 8 (1974) производится в бельгийской пивоварне Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, расположенной в городе Вествлетерен, Фландрия. Это траппистский эль в стиле Belgian Dubbel, созданный монахами-цистерцианцами в соответствии с многовековыми религиозными традициями, где производство пива является частью уклада жизни монастыря. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских траппистских элей, ищущих глубину классического стиля. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмных солодов, что создаёт гармоничное сочетание фруктовых эфиров и карамельных нот.