Траппист Вествлетерен Дюббель (1982)

Описание вкуса и стиля

Пиво Trappist Westvleteren Dubbel (1982) производится в бельгийском аббатстве Синт-Сикстус, расположенном в городе Влетерен, Фландрия. Это классический бельгийский дабл, относящийся к категории траппистских элей, которые варятся в стенах монастыря под контролем монахов. Производство строго ограничено, а основная цель — обеспечение финансовой самостоятельности монастырской общины, поэтому пиво не предназначено для широкой коммерческой дистрибуции. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских традиций и траппистского пивоварения, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмного солода.