Trappist Westvleteren 12 — это бельгийский квадруппель, производимый в аббатстве Синт-Сикстус в городе Вествлетерен, Бельгия. Этот сорт представляет собой классическое траппистское пиво, сварённое монахами в строгом соответствии с вековыми традициями, где основное внимание уделяется качеству ингредиентов и процессу ферментации. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских элей, ищущих глубокий и сложный вкусовой профиль. Его производство ограничено, а продажа осуществляется непосредственно при монастыре, что подчёркивает исключительную связь продукта с местом его происхождения.