Траппист Вествлетерен 12 (2019)

Описание вкуса и стиля

Trappist Westvleteren 12 — это бельгийский квадруппель, производимый в монастыре Синт-Сикстус в городе Вествлетерен, Бельгия. Этот сорт относится к категории аутентичных траппистских элей, которые варятся в стенах аббатства монахами в ограниченных количествах, что определяет его эксклюзивный характер. Пиво отличается сложным вкусовым профилем с нотами темных сухофруктов, карамели и пряностей, достигаемым за счет длительной ферментации и выдержки. Оно ориентировано на ценителей традиционных бельгийских крепких элей, ищущих аутентичные монастырские сорта, и является эталонным примером своего стиля.