Пиво Trappist Westvleteren 12 производится в бельгийском аббатстве Синт-Сикстус, расположенном в городе Влетерен. Этот сорт представляет собой классический бельгийский квадруппель — крепкое темное пиво с насыщенным солодовым профилем, фруктовыми и карамельными нотами. Производство строго контролируется монахами-траппистами в соответствии с вековыми традициями, а объемы выпуска ограничены, что делает его ориентированным на ценителей аутентичных монастырских элей. Пиво обладает сложным, сбалансированным вкусом, который развивается при хранении.