Trappist Westvleteren 12 производится в бельгийском аббатстве Синт-Сикстус, расположенном в городе Влетерен, Фландрия. Этот квадруппель, относящийся к категории траппистских элей, варится монахами в ограниченных количествах, что подчеркивает его исключительный статус в мире крафтового пива. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций, ищущих аутентичные и редкие образцы. Его производство и продажа строго регламентированы, а бутылка не имеет этикетки, вся информация размещена на колпачке.