Траппист Вествлетерен 12 (2025)

Описание вкуса и стиля

Trappist Westvleteren 12 — это бельгийский квадруппель, производимый в аббатстве Синт-Сикстус в городе Вествлетерен, Бельгия. Этот сорт является одним из немногих аутентичных траппистских элей, которые варятся исключительно в стенах монастыря, а его производство и продажа строго регламентированы. Пиво отличается сложным вкусовым профилем с тонами темных фруктов, карамели и пряностей, что достигается за счет использования специальных дрожжей и длительного созревания. Данный квадруппель ориентирован на ценителей классических бельгийских традиций и траппистского пивоварения, а его особенностью является ограниченный выпуск, непосредственно связанный с жизненным укладом мона