Свит Гейл

Описание вкуса и стиля

Thisted Bryghus из города Тистед, Дания, представляет крафтовое пиво Sweet Gale, относящееся к категории пряных и травяных сортов. Этот сорт является частью исторической серии пивоварни, вдохновлённой традициями прошлого века, когда для варки использовали местные растения. Пиво представляет собой золотистый лагер с округлым вкусом, где вместо хмеля применяется растение порсе, известное также как «хмель для бедняков». Сорт ориентирован на ценителей исторических рецептов и экспериментальных крафтовых направлений, предлагая ароматический профиль, основанный на местной ботанической традиции.