Big Belly Brewing Company из города Бреда, Нидерланды, представляет крафтовое пиво в стиле Pastry Stout. Этот сорт ориентирован на ценителей десертных и экспериментальных сортов, предлагая сложный вкусовой профиль. Пивоварня использует ингредиенты, характерные для кондитерских изделий, для создания насыщенных и сладковатых нот. Вкус этого стаута напоминает классический итальянский десерт тирамису с миндальным ликёром Амаретто ди Саронно, что создает узнаваемый и целостный образ.