Пивоварня Boury из города Розеларе, Бельгия, представляет сорт Flavas, выполненный в стиле бельгийского блонд эля. Это нефильтрованное пиво низового брожения, в котором традиционная основа из отборного солода сочетается с современными нотами лимонной вербены, пряного любистка и фенхеля. Для ароматической сложности используются хмели, выращенные в локальном регионе. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, открытых к экспериментам с ботаническими добавками, и демонстрирует подход, где классические методы встречаются с творческим подбором ингредиентов.