Chimera Dry Cider производится пивоварней Downton Brewery, расположенной в городе Даунтон, графство Уилтшир, Англия. Этот традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein, ориентирован на ценителей классических, сухих и терпких яблочных напитков. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные сорта яблок и методы, характерные для английской сидродельной традиции. Напиток обладает чистым, сбалансированным вкусом с выраженной фруктовой кислотностью и сухим послевкусием, что делает его характерным представителем своего стиля.