Химера Пилснер

Chimera Pilsner от пивоварни Downton Brewery (Англия, графство Уилтшир) представляет собой американский портер, что является примером современного подхода к классическим стилям. Пивоварня фокусируется на создании крафтовых сортов, сочетающих традиционные рецептуры с новыми ингредиентами, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей экспериментального крафта. Этот портер выполнен с использованием характерных для американской школы хмелей, что придает ему отчетливый профиль. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание солодовой основы и хмелевой горчинки, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.