Баррел Эйджд Даунтаун Черри Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Downtown Cherry Sour Brown производится пивоварней Imperial Oak Brewing в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе стили коричневого эля и кислого эля, выдержанное в бочках. Производственный подход включает классическую варку с последующей выдержкой, что позволяет добиться характерной для сорта сложности вкуса. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и бочковыми версиями традиционных стилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт добавления вишни и кислотности, полученной в результате выдержки.