Даунтаун Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Downtown Sour Brown производится пивоварней Imperial Oak Brewing в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандского старого коричневого эля, для которого характерен сложный кисло-сладкий профиль. Пивоварня использует классическую методику выдержки и смешивания для создания сбалансированного вкуса с нотами темных фруктов, карамели и дуба. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей и любителей сложных, многослойных кислых элей, а его производство включает этап длительной ферментации в дубовых бочках.