Паннепот Вилд (2009)

Пиво Pannepot Wild (2009) производится пивоварней De Struise Brouwers в бельгийском городе Влетерен. Этот сорт представляет собой выдержанную версию классического бельгийского крепкого эля, относящуюся к категории кислых элей, и демонстрирует сочетание традиционных рецептур с использованием диких дрожжей. Пивоварня известна своим вниманием к сложным выдержанным сортам, которые ориентированы на опытных ценителей бельгийских пивных традиций и любителей элей с винными и кислыми нотами. Особенностью этого пива является его длительная выдержка с использованием культуры Brettanomyces, что придает напитку характерную сложную и сухую органолептику.