Пиво West Saaz Tripel производится пивоварней De Struise Brouwers в бельгийском городе Влетерен, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, в котором традиционная для стиля сложность сочетается с использованием хмеля сорта Saaz, что придает пиву характерный травянисто-пряный оттенок. Пивоварня применяет классические методы брожения с использованием специальных дрожжевых культур, характерных для бельгийских элей. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций, ищущих вариации в рамках устоявшихся стилей.