Пиво Dirty Horse Blond (2018) от пивоварни De Struise Brouwers, расположенной в городе Влетерен, Бельгия, представляет собой кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Этот сорт является частью ассортимента, в котором сочетаются классические бельгийские традиции и современные эксперименты, ориентированные на локальный рынок и ценителей сложных крафтовых сортов. Производственный подход включает длительную выдержку, что является отличительной стороной этого пива. Пиво выдерживалось в течение пяти лет в бочках из-под бордоского вина, что придает ему характерную сложность и глубину вкуса.