Клаш оф зе Тайтанс Гранд Резерва (2018)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня De Struise Brouwers из бельгийского города Влетерен представляет Barleywine под названием Clash of the Titans Grand Reserva (2018). Этот сорт является примером крафтового подхода к классическому английскому стилю ячменного вина, где особое внимание уделяется длительной выдержке. Пиво созревало 36 месяцев в винных бочках из Швейцарии и хересных бочках из Испании, а также было купажировано с версией, выдержанной на высоте 2364 метра, что придает напитку сложный и многослойный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся экспериментами с методами созревания и влиянием различных типов бочек на конечный вкус.