Ипрес - Дабл Баррел Эйджд Фоб (2009)

Описание вкуса и стиля

Пиво Ypres - Double Barrel Aged Fob (2009) производится пивоварней De Struise Brouwers в бельгийском городе Влетерен, Фламандский регион. Это фламандский красный эль, относящийся к категории кислых сортов, который прошел длительную выдержку в дубовых бочках. Пивоварня придерживается традиционных методов, уделяя особое внимание сложному процессу смешанного брожения и многолетней выдержке. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, которые ценят сложные вкусовые профили, формирующиеся в результате взаимодействия с древесиной и микрофлорой.