Пивоварня Oedipus Brewing из Амстердама, Нидерланды, представляет Pumpkin Stout — крафтовое пиво, сочетающее классические традиции тёмного стаута с сезонными ингредиентами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках устоявшихся стилей. Пивоварня использует локально выращенную тыкву, что придаёт напитку характерные осенние тона в аромате и вкусе. Данный стаут является примером творческого подхода, где сезонные продукты органично интегрируются в рецептуру тёмного пива.