Пиво Bitter & Twisted Zymatore Barrel Aged Gin производится компанией B. United International, расположенной в городе Оксфорд, штат Коннектикут, США. Этот сорт представляет собой шотландский эль, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под джина, что является его отличительной особенностью. Подход к производству сочетает классические основы стиля с экспериментальной техникой выдержки в крепких алкогольных бочках. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями, которые создаются благодаря такому созреванию.