Пиво Ola Dubh 40 Year Special Reserve производится пивоварней Harviestoun Brewery в городе Алва, Шотландия. Этот имперский портер представляет собой крафтовое пиво, созданное по уникальной технологии выдержки в бочках из-под односолодового виски Highland Park 40 Year Old. Процесс старения, длящийся до шести месяцев, придает напитку сложный характер с нотами темного шоколада, дубового дыма, кожи и специй. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей экспериментов, интересующихся сочетанием пивоваренных и виски-традиций, а его особенностью является использование пронумерованных бутылок и каждая партия имеет прослеживаемое происхождение.