Сидар Пилс

Cedar Pils — это крафтовый пилснер, производимый пивоварней Newbarns Brewery в Эдинбурге, Шотландия. Сорт сочетает классическую основу пилснера с современной техникой настаивания на древесине, что придаёт напитку дополнительную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных стилей. Его производственный процесс включает настаивание на обожжённом дубе и кедре во время лагерирования, что создаёт характерный древесный оттенок в аромате и вкусе.