Фестиваль Бир

Festival Bier от пивоварни Newbarns Brewery, расположенной в Эдинбурге, Шотландия, представляет собой крафтовую интерпретацию классического немецкого фестивального пива (Festbier). Этот золотистый лагер сваривается ежегодно в честь начала сезона сбора урожая, что отражает подход пивоварни к созданию сезонных сортов, ориентированных на локальный рынок и ценителей европейских пивных традиций. Для его производства используются отборные сорта ячменя, такие как ирландский сорт Хантер, а хмелевание осуществляется исключительно благородными хмелями Сааз. Это сочетание создает сбалансированный вкус с мягким солодовым профилем, что делает данный сорт характерным примером внимательного отношения к выбору сыр