Компликейтед Дарк Биер

Complicated Dark Beer — это крафтовый имперский стаут, выпущенный пивоварней Newbarns Brewery из Эдинбурга, Шотландия. Сорт создан в коллаборации со шведской пивоварней Omnipollo и позиционируется как «зеро-адъюнкт пастри-стаут», что означает отказ от использования дополнительных сахаров и ароматизаторов для создания десертного профиля. Вкус формируется исключительно за счёт солода, предлагая насыщенные оттенки горького шоколада, кофе, лакрицы и тёмных фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут сложные, «взрослые» кондитерские вкусы в рамках классических пивоваренных традиций.