Пивоварня Boatrocker Brewers & Distillers из города Брейсайд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле сур. Этот сорт является сухим охмелённым котловым суром, который сочетает в себе современный подход к кислым сортам с традиционной техникой охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и яркими вкусовыми профилями. Его характерная черта — сочетание освежающей кислотности и ароматов сухого охмеления, что создаёт сбалансированный и многогранный вкус.