Пивоварня Casa da Dona Bica из города Ильябела (штат Сан-Паулу, Бразилия) представляет Bitter — классический английский сессионный эль. Этот сорт выполнен в традициях ординарного биттера, с акцентом на сбалансированный вкус и умеренную горечь, что делает его подходящим для продолжительной дегустации. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям английских традиций адаптированные под бразильские условия сорта. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания карамельных ноток светлого солода и лёгкой травянистой горчинки английских хмелей.