Абобора

Пивоварня Casa da Dona Bica, расположенная в городе Ильябела (штат Сан-Паулу, Бразилия), предлагает сезонное тыквенное пиво Abóbora. Этот сорт представляет собой крафтовый эль, в котором традиционные осенние специи гармонично сочетаются с натуральным вкусом местной тыквы. Пиво производится небольшими партиями с акцентом на региональные ингредиенты, что делает его интересным для ценителей сезонных крафтовых сортов и любителей экспериментов с классическими стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт прямого добавления тыквы в сусло, что придаёт напитку характерную мягкую сладость и плотную текстуру.