Cervejaria Doca, расположенная в городе Пелотас (штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия), представляет крафтовое пиво Belgian Dubbel. Этот сорт выполнен в традициях бельгийского аббатского эля, демонстрируя характерное сочетание темного солода, карамельных тонов и легких фруктовых нот. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям бельгийских стилей их региональную интерпретацию. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создает сложный и сбалансированный букет.