ДОК Биер Стаут Эйджд Сериес

Описание вкуса и стиля

DOC Bier Cervejaria Artesanal — пивоварня из города Валиньос, штат Сан-Паулу, Бразилия. Её ассортимент включает крафтовые сорта, в которых сочетаются классические стили и современные методы обработки, такие как выдержка в бочках. Сорт Stout Aged Series представляет собой имперский стаут, который проходит длительное созревание в дубовых бочках. Этот подход к производству, включающий выдержку во французском дубе более года, ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными барлейными профилями и эволюцией вкуса во времени.