DOC Bier Cervejaria Artesanal, расположенная в бразильском городе Валиньос, штат Сан-Паулу, представляет крафтовое пиво в стиле Foreign Extra Stout. Этот сорт является более крепкой и насыщенной версией классического стаута, адаптированной для дальних перевозок, что отражает его историческое предназначение. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с использованием местных ингредиентов, ориентируясь на ценителей насыщенных темных сортов, ищущих глубину вкуса. Пиво обладает характерной для стиля плотной текстурой и сложным профилем с нотами темного шоколада и жженого солода.