Брют ИПА

Cervejaria Doca из города Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет Brut IPA — современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются классические основы IPA с техникой достижения высокой степени сбраживания, характерной для брюта. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как традиционные, так и экспериментальные стили. Пиво обладает сухим, чистым профилем с выраженным хмелевым ароматом, что делает его интересным вариантом для ценителей современных крафтовых сортов.